根据《2023年民政事业发展统计公报》数据显示，2023年年底，全国60周岁及以上老年人口已达29697万人，占总人口的21.1%。随着老年人口规模扩大，衣食住行的“食”是做好老年人服务的关键一环，全国已有18个省份全面开展老年助餐服务，天博下载老年助餐服务在越来越多地方推开，赢得老年人认同，但也面临一些挑战亟需关注。

　　一是助餐点布局有待均衡。一些地方老年助餐服务助餐点因为选址不够合理，有的老人由于周边没有靠近的助餐点，不得不步行较长时间或乘车赶往离家几公里的老年助餐点就餐，日常客流量很少，存在供给端与需求端的两难问题。

　　二是食物质量有待提高。老年人身体情况复杂多样，对食物需求不一，部分老年助餐点存在菜谱单一、更换频率低、菜品种类较少以及人员缺乏专业化培训、服务质量跟不上。

　　三是助餐点运营压力大。老年助餐服务是属于“微利惠民”，菜品价格较低，长期的运营后餐费收入低和制餐、送餐成本高的问题进一步成为助餐点的持续经营的压力，导致工作人员不足、客流不稳定。

　　一是进一步摸清底数。提前做好老年助餐服务需求的调研摸底，天博下载摸清当地老年人真实的助餐需求、就餐方式和价格承受能力，掌握已有的供给渠道、可利用资源和有效模式，推动服务合理布局，促进供需精准对接。

　　二是丰富助餐供给。充分考虑老年人的身体和时令季节变化，饮食习惯和忌口，为老年人提供品种多样、营养均衡、搭配合理的餐饮服务，有特殊需求的老年人考虑提供个性化助餐供给。

　　三是强化政策支持。政府扶持政策各部门要积极落实，各类一次性补助及时兑现，降低助餐点经营成本。返回搜狐，查看更多