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天博网址上海45种经典小吃每一样都不可错过侬吃过多少?
鲜奶小方要吃红宝石的!口味香醇、浓郁,一个下去,超满足,再搭配一杯解腻的咖啡,百吃不厌! 清甜软糯的米饭饼,底面金黄,略甜中带点酸,趁着热气咬一口,淡淡的米香弥漫在舌间。 在品种繁多的小吃里,羌饼一直占有一席之地。经过发酵之后的羌饼,外面脆香,里面很松软。 阿拉的鸡蛋饼可不是煎饼果子,上海鸡蛋饼皮更加柔软,更湿润,但现在想吃到小时候那种鸡蛋饼味道,也不是那么容易的了。 高桥松饼是老底子上海人的最爱,堪称是鲜肉月饼的“鼻祖”,吃过的亲朋好友都赞不绝口。 好吃正宗的上海粢饭糕,可能出现在卖油条和麻球摊头的油锅里,过油之后,脆壳软心! 粢饭团的米饭有白米饭和血糯米,包热油条捏紧,会吃的上海人,会加上咸蛋黄和肉松!又软又韧又脆! 从工艺上看,梅花糕和海棠糕差不多。天博下载但模子的形状有差别,还多了玫瑰花和咸桂花作为配料,比海棠糕精致些。 擂沙圆是上海特色传统名点之一,已有70多年的历史。在煮熟的各式汤团上,滚一层擂制的干豆沙粉。既有汤团美味,又有赤豆芳香,软糯爽口! 不论早中晚,点一碗辣肉面闷头开吃,吃完一抹嘴,爽!这种花不了十几块钱,就能吃撑的感觉,踏实又熨贴。天博下载 上海爱吃面,一碗焖蹄面,汤味浓稠,虽说呈现酱油色,但却是清可见底、层次分明,带着微甜喜人的肉香,让人回味无穷。 将面条的两面煎成金黄色,捞出,再浇上各类浇头和卤汁,吃之前一定要翻个身,这样才能吃出外脆里嫩的最佳状态! 用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,滑入喉咙,嫩、香、天博下载鲜、烫,顿时通体舒畅,身上每一个毛孔都觉得“适意”。 菜饭有种特别的香气,就是那种青菜捂久了,软糯的气息。咸肉要带着肥膘,这样油脂会裹上米饭。 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。